Après un stage de 6 mois effectué en 2011 dans le cadre de ses études d’ingénieur agronome, Sophie est revenue au Laos en 2015 pour travailler dans le projet de développement communautaire agricole porté par l’ONG franco-suisse SFE - Service Fraternel d’Entraide.
Conseillère en agriculture, elle assure l’accompagnement et la formation de techniciens locaux travaillant à améliorer la qualité des productions agricoles dans les villages.
Sophie est issue de l’église mennonite de La Vôge-Darney (Vosges).
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